文字版ラジオ定期便

抑鬱・適応障害を抱えるウェブライターのブログ

ベルクの漬けタル(梅)、甘酸っぱくてよき

こんばんは附木です。

以前、ベルクの漬けタル(しゃくし菜)についてまとめました。👇

hukihuuki.hatenablog.com

 

これがま~~~~~~~美味しくて。肉に米に野菜に乗せてモリモリ食べてます。リピってます。

下味つけて片栗粉まぶして焼いた鶏むね肉にこれ乗せて食べるだけで、食が進みます。

鶏肉のじゅわっとした肉感と、タルタルのコク&ピリな感じがめちゃくちゃマッチしてるんだ~~

 

そうそう、ベルクさんのインスタ投稿も見つけたので貼っておきますね👇

 

 

www.instagram.com

 

で、話はここからなんですがね。

しゃくし菜のが我が家でヒットしたので、梅バージョンも買ってみました。

 

もちろん美味しかったです

 

 

パッケージに書いてあるとおりにね、カリカリ梅のおいしさなの。

本格的な梅のすっぱさじゃなくて、甘酸っぱい感じ。酸味が苦手な人でもイケてました。

カリカリ梅だから、食感もすごくいい。

しゃくし菜のほうも良かったけど、こっちはもうすこしハード目で、カリカリ梅感ばっちし残ってます。

 

そしてあくまでも主役はタルタルソースなので、卵のクリーミーさと甘さももちろん健在

ご飯が進みまくりますわ!!!!!!

 

ちなみにね、今度タルタル入れたおにぎりを作ってみようかなとか企んでます。

楽しみだな~!

 

ほんとね、美味しいからベルク行ける人は試してほしい……。

そして売上が伸びて、店舗にずっとあってほしい。リピりたいので。

 

それではまた、附木でした。

またお会いしましょう~~👋